Populaire gerechten

• € 16,50 Butter Chicken
  Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes kipfilet bereid in speciale saus uit Indiase kruiden, tomaten, room en boter. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.
• € 16,50 Chicken roti
  Zelfgemaakte roti met stukjes kipfilet en aardappels met verse kruiden in zelfgemaakte currysaus. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 34,50 Delhi dinner
  Chicken tikka masala, chicken madras, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam

Maandmenu

• € 32,50 Chicken tikka masala en butter chicken voor 2 personen
  Verse groente, basmatirijst/naan, salade en papadam
• € 27,50 Chicken roti (2 personen)
  Roti met stukjes kipfilet en aardappels met verse kruiden in zelfgemaakte currysaus. Bij dit gerecht inclusief drie roti, diverse groenten en verse salade
• € 27,50 Kip roti (2 personen)
  Zelfgemaakte roti met kippenbout (4 stukjes) en aardappels in currysaus geserveerd
  Bij dit gerecht inclusief drie roti, diverse groenten en verse salade

Indiase warme voorgerechten

• € 6,50 Samosa
  Huisgemaakt envelopje bladerdeeg gevuld met fijn gekruide lamsgehakt en doperwten met zelfgemaakte tomatenchutney.
• € 6,25 Samosa vegetarisch
  Gefrituurd zelf gemaakte bladerdaag gevuld met gekruide aardappelen en doperwten
• € 7,00 Pakora's 2 stuks
  Gebakken uien en verschillende groenten, met erwtenmeel, gehuld in een laagje deeg met tomatenchutney.
• € 6,35 Chicken tandoori
  Heerlijke malse kippenbout gemarineerd met specerijen in speciale tandoori saus.
• € 8,00 Chicken tikka
  Malse stukjes kipfilet, gemarineerd en gegrild in een geurig kruidenmengsel.
• € 6,50 Chicken masala 4 stuks
  Gemarineerde in deeg gehuld stukjes kipfilet met verse kruiden en tomatenchutney.

Sri Lankaanse warme voorgerechten

• € 6,25 Erachi paties
  Huisgemaakte Sri Lankaanse deegpasteitjes met rundvlees en Aardappelvulling geserveerd met tomatenchutney saus.
• € 6,00 Marakari paties
  Sri Lankaanse deegpasteitjes met gekruide verschillende groente vulling.
• € 7,00 Martinrol 2 stuks
  Gekruide rundvlees met aardappel gerold in huisgemaakt pannenkoekdeeg.
• € 18,50 Mixed voorgerechten 2 personen
  Zoals Indiase en Sri Lankaanse warme voorgerechten. Verrassing van de kok.
• € 7,50 Vada vegetarisch 3 stuks
  Knapperige en hartige gefrituurde beignet gemaakt van linzen en kruiden. Geserveerd met kokos sambal

Soepen

• € 5,95 Marakar soep (Vegetable)
  Medium gekruide soep met verschillende verse groenten met Indiase verse kruiden.
• € 5,75 Daal soep
  Een zeer smakelijke linzensoep uit Noord-India, gemarineerd met milde specerijen en verse citroensap.
• € 5,75 Tomaten-shorba
  Soep van verse gepureerde tomaten op smaak gebracht met specerijen en verse kruiden.
• € 5,75 Chicken soep
  Een heerlijke, heldere kippensoep, smaakvol bereid met geurige Oosterse kruiden en specerijen.
• € 6,75 Mongalisoep
  Deze soep van lams curry uit Zuid-India, zal u aangenaam verrassen, getrokken van specerijen uit Madras en op smaak gebracht met verse koriander en citroen.
• € 6,75 Meensoep
  Verschillende soort vis ingetrokken met verse kruiden en citroensap.

Kip hoofdgerechten

De kunst van het mengen van specerijen en kruiden,samengevoegd in een gerecht,wordt gebracht in drie smaken: mild, medium of pittig. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

• € 16,25 Chicken kashmir
  Heerlijke milde curry, licht gekruid kipfilet daarna bereid met Cashewnoten tot een curry met speciale masala-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,60 Chicken karai
  Een curry gerecht met kipfilet bereid met verse tomaten, stukjes ui en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,70 Chicken sag
  Een bijzondere combinatie van kipfilet en verse spinazie met een aroma van Verse kruiden,zorgt voor een verrassend gerecht. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,50 Chicken dhansak
  Gegrilde kipfilet in mild gravy saus. Bereid met linzen en tomaten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,70 Chicken kurma
  Een verrassende specialiteit uit Noord-India, stukje gegrilde kip filet bereid in een echte curry met gemalen noten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,50 Chicken madras
  Een uit Zuid-India afkomstig traditioneel gerecht, gekookt met gember,knoflook en Citroen. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,50 Chicken vindaloo (zeer heet)
  Een goanisi specialiteit, lijkt op madras curry, maar bevat meer knoflook,gember,Zwarte en rode peper .Het heeft de naam en gedeeltelijk zijn samenstelling te danken aan de Portugese kolonisten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,50 Butter Chicken
  Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes kipfilet bereid in speciale saus uit Indiase kruiden, tomaten, room en boter. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.

Lamsvlees hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

• € 17,70 Lam Kashmir
  Mild van smaak in dit lamgerecht met cashewnoten,amandelen bereid met verse room.Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 17,70 Lam Rogan johst
  Een specialiteit uit kashmier. Licht gekruid zacht lamsvlees, daarna bereid met een speciale masala-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 17,70 Lam Karai
  Een gerecht met zacht lamsvlees bereid met verse tomaten,stukjes ui en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 17,70 Lam Sag
  Een bijzondere combinatie van zacht lamvlees en verse spinazie met knoflook en verse kruiden. Zeer populair in Noord-India. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 17,75 Lam dhansak
  Lamsvlees in mild gravy saus. Bereid met linzen en tomaten.Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 18,00 Lam madras
  Een gerecht met lamsvlees uit zuiden van India,met gember,knoflook ,Amandelen en chili poeder. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 18,50 Lam Vindaloo (zeer heet)
  Stukjes gekookt lamsvlees met uien, extra gember, knoflook, chili en een zeer hete curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

Beef hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

• € 16,50 Beef Kashmir
  Mild van smaak in dit beef gerecht met cashewnoten, amandelen bereid met verse room. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.
• € 16,50 Beef Dhansak
  Beef in mild gravy saus, bereid met linzen en tomaten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.
• € 16,75 Beef Sag
  Een bijzondere combinatie van zachte beef, verse spinazie met knoflook en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.
• € 17,00 Beef Madras
  Een gerecht met beef, gember, knoflook, amandelen en chili poeder. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.
• € 17,50 Beef Vindaloo (zeer heet)
  Stukjes beef met uien, extra gember, knoflook, chili en een zeer hete curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam.

Tandoori specialiteiten

Tandoori is een soort klei-oven. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

• € 15,75 Tandoori chicken
  Malse kippenboutjes gemarineerd in verschillende verse kruiden. Een lievelingsgerechten van vele Indiërs. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 17,15 Chicken tikka masala
  Stukjes kipfilet, gemarineerde in een geurig kruidenmengsel, met speciale tandoori-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 17,20 Lam tikka masala
  Gegrilde stukjes lamsvlees met speciale huisgemaakte tandoori-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 19,00 Tandoori mixed grill
  Een schotel van gekruide stukjes kip ,lamsvlees met huisgemaakte Tandoori-Saus. Een specialiteit van SUMANGALI. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 18,75 Tandoori fish tikka masala
  Gegrilde stukjes vis met speciale tandoori saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

Vis hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

• € 16,70 Prawn madras
  Fijn gekruide gebakken garnalen en daarna gekookt in Indiase verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,95 Prawn sag
  Een bijzondere combinatie van garnalen en verse spinazie met een Aroma van knoflook, gember en verse chili. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,40 Prawn vindaloo (zeer pittig)
  Gekruide garnalen met gember, komijn, koriander en verse chili bereid met een heerlijke saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,90 Fish madras
  Gemarineerd stukjes kabeljauw met huis gemaakte Indiase verse kruiden daarna gekookt in heerlijke curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,80 Fish vindaloo (zeer pittig)
  Lichte gekruide en gebakken stukjes kabeljauw met verse kruiden en verse koriander met citroen. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

Vegetarische hoofdgerechten

De vegetarische keuken van India is alom bekend. Vele Indiërs zijn vegetariër en de vegetarische keuken is daarom zeer uitgebreid. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam

• € 15,95 Bendi bhaji
  Speciale Indiase groenten okra, waaarvan een heerlijke curry, gemaakt met verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 15,90 Soya curry
  Gebakken soya met knoflook en verse kruiden in heerlijke currysaus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 15,45 Lobia curry
  Lobia bonen met groene peper, tomaten en met Indiase verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 15,50 Saag paneer
  Spinazie met zelfgemaakte Indiaas kaas gekookt met boter en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
• € 16,50 Began bharta
  Gebakken aubergine bereid in een speciale saus. Geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam

Biriyani specialiteiten

In India wordt veel rijst gegeten en men kent dan ook vele variates op gewone witte rijst. De biriyani is hier een voorbeeld van. Een gerecht van basmati rijst met gebakken cashewnoten, rozijn, amandelen en verse kruiden. Biriyani wordt geserveerd met verse groenten en salade. Het is een traditioneel Indiaas gerecht.

• € 16,20 Chicken buriyani
  Een biriyani met stukjes lichtgekruide kipfilet met Indiase verse kruiden. Gekookt en daarna met biriyani gemengd
• € 15,10 Indian chicken buriyani
  Fijn gekruid malse kippenboutje,die tevoren zijn klaargemaakt en daarna met biriyani gemengd
• € 15,10 Indian vegetable buriyani
  Verschillende groenten worden door de rijst gedaan in dit vegetarische gerecht
• € 17,10 Lam buriyani
  De biriyani met fijn gekruid lamsvlees dat tevoren klaargemaakt is. Met Indiase verse kruiden daarna met biriyani gemengd
• € 18,20 King prawn buriyani
  De biriyani met fijn gekruide garnalen met Indiase verse kruiden en daarna met biriyani gemengd
• € 18,20 Indian fish buriyani
  Licht gekruide en gegrilde stukjes vis daarna met biriyani gemengd

Specialiteiten van de chef

Speciaal Indiaas dinner voor 2 personen. Thali style rijsttafel

• € 32,50 Himalaya dinner
  Chicken tikka masala, lam madras, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
• € 33,50 Bombay dinner
  Lam tikka masala, chicken korma, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
• € 34,50 Delhi dinner
  Chicken tikka masala, chicken madras, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
• € 34,50 Kashmir dinner
  Chicken sag, chicken tikka masala, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
• € 35,50 Sumangali dinner
  Tandoori mixed grill en butter chicken, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
• € 29,50 Vegetable dinner
  Verschillende Indiase groenten in thali style (rijsttafel)

Roti gerechten

De roti wordt in onze keuken gemaakt. Dit gerecht wordt in India en Sri Lanka veel gegeten. Deze Roti gerecht wordt geserveerd met twee roti, groenten en verse salade.

• € 15,50 Kip roti
  Zelfgemaakte roti met kippenbout (3 stukjes) en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 16,50 Chicken roti
  Zelfgemaakte roti met stukjes kipfilet en aardappels met verse kruiden in zelfgemaakte currysaus. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 15,95 Tandoori kip roti
  Zelfgemaakte roti met kippenbout (3 stukjes) in tandoori saus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 16,95 Tandoori chicken roti
  Zelfgemaakte roti met stukjes kipfilet in tandoori saus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 16,95 Lam roti
  Zelfgemaakte roti met stukjes lams vlees en aardappels met huigemaakte verse kruiden in heerlijke currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 16,95 Beef roti
  Zelfgemaakte roti met rundvlees en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 17,95 Raal roti
  Zelfgemaakte roti met gebakken garnalen en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 16,95 Meen roti
  Zelfgemaakte roti met stukjes kabeljauwfilets en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade.
• € 15,75 Vegetable roti
  Zelfgemaakte roti met diverse groenten en verse salade. Bij dit gerecht inclusief twee roti.

Bijgerechten

• € 5,75 Raitha
  Frisse yoghurt saus met komkommer en verse kruiden
• € 6,75 Sag paneer
  Deze curry van spinazie met Indiase verse kruiden zal u aangenaam verrassen
• € 3,00 Naan
  Zelfgemaakte Indiase plat brood uit de oven
• € 3,00 Naan (Garlic)
  Indiaas brood met knoflook
• € 3,50 Cheese naan
  Indiaas brood met zelfgemaakte kaas
• € 2,75 Paratha
  Warm zacht brood gabakken in boter
• € 2,95 Roti
  Zelfgemaakte Indiaas en Sri Lankaanse plat warm brood
• € 2,75 Extra Rijst.
  Basmati rijst met verse kruiden en safraan
• € 3,75 Buriyani rijst
  Basmati rijst met verse kruiden,groenten en noten
• € 1,50 Lime/mango pickel
• € 2,25 Mango chutney
• € 2,25 Papadam
  Indiase kroepoek
• € 5,75 Tarka Daal
  Linzen met uien en speciale kruiden
• € 7,75 Beinde Bhadjee
  Verse Okra's bereid met verse indiase kruiden

Sri Lankaanse keuken

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, diverse groenten en gemengde salade.

• € 16,60 Semari erachi poriyal
  Lams vlees gemarineerde met Sri Lankaanse (Sri Lanka) verse kruiden en Mild,medium of pittige saus.
• € 14,75 Koli erachi kari
  Malse kippenbout met chilli en Sri Lankaanse verse kruiden mild of pittig saus.
• € 16,75 Yarlpanna chicken
  Stukjes kipfilet met Sri Lankaanse verse kruiden.
• € 15,75 Madu erachi culampa
  Gebakken rundvlees met huisgemaakt Sri Lankaanse (Sri Lanka) verse kruiden en in mild,medium of pittige saus.
• € 15,85 Madu erachi poriyal
  Gemarineerde gebakken runde biefstuk met Sri Lankaanse verse kruiden mild of pittigsaus.
• € 16,75 Adu erachi piratal
  Fijn gekruide geitenvlees met Sri Lankaanse verse kruiden, een lievelingsgerecht van Sri Lanka.
• € 16,20 Meen calumpu
  Gebakken kleine stukjes kabeljauw, daarna wordt heerlijk curry gemaakt met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
• € 16,25 Raal calumpu
  Gebakken garnalen met verse Sri Lankaanse kruiden, heerlijke curry gemaakt, met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
• € 15,60 Cathery culampu (vegetarisch)
  Aubergine gemaakt met Sri Lankaanse verse kruiden. Het lieveling gerecht van Sri Lanka. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
• € 14,75 Wendikai calumpu (vegetarisch)
  Gebakken okra met chili en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
• € 14,85 Paithakai poriyal (vegetarisch)
  Gebakken kouseband met knoflook, chili en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam

Specialiteit uit de Sri Lankaanse keuken

Idiappam is een specialiteit uit de Sri Lankaanse keuken, gemaakt van verschillende rijstbloem. Het lijkt van vorm op een fijne noodles, maar smaakt veel exotischer. Idiappam biriyani wordt verrijkt met groenten,noten en diverse kruiden. Vlees wordt apart geserveerd. Een lievelingsgerecht van Sri Lanka.

• € 15,75 Idiamppam madu biriyani
  Idiappam biriyani geserveerd met gemarineerd runde vlees met Sri Lankaanse Verse kruiden in een mild,medium of pittige saus met diverse groenten
• € 16,75 Idiamppam madu erachi biriyani
  Idiappam biriyani geserveerd met gebakken runde biefstuk wordt daarna klaargemaakt in een heerlijke curry saus,mild,medium of pittig met diverse groenten
• € 15,85 Idiamppam chicken biriyani
  Idiappam biriyani geserveerd met fijn gekruide kipfilet in een mild,medium of pittige saus en met diverse verse groenten
• € 17,60 Idiamppam adu biriyani
  Idiappam biriyani geserveerd met geitenvlees, dat wordt klaargemaakt net als de Sri Lankaanse manier met verse kruiden in een mild,medium of pittig saus en diverse verse groenten
• € 16,80 Idiamppam semarai biriyani
  Idiappam biriyani geserveerd met lamsvlees, ingetrokken in Sri Lankaanse verse kruiden. mild, medium of pittige saus en diverse groenten
• € 18,10 Idiamppam raal biriyani
  Idiappam biriyani geserveerd met garnalen in curry mild, medium of pittige saus en diverse groenten
• € 17,55 Idiamppam meen biriyani
  Idiappam biriyani geserveerd met stukjes kabeljauw vis ingetrokken met verse kruiden in een mild.medium of pittige curry saus en met diverse verse groenten
• € 15,05 Idiamppam marakari biriyani (vegetarisch)
  Idiappam biriyani gemengd met verse kruiden, noten en groenten, worden geserveerd met verschillende Sri Lankaanse groenten

Naan

• € 3,00 Naan
  Zelfgemaakte Indiase plat brood uit de oven
• € 3,00 Garlic Naan
  Indiaas brood met knoflook
• € 3,50 Cheese naan
  Indiaas brood met zelfgemaakte kaas

Dranken

• € 3,50 Sweet lassi
  Heerlijke zelfgemaakte Indiase drank met yoghurt
• € 3,75 Mango lassi
  Heerlijke zelfgemaakte Indiase drank met yoghurt en mango-extract
• € 4,50 Mango sap
  1 liter
• € 3,75 Indiaas bier Cobra
  33cl
  5% vol
• € 3,75 Indiaas bier Kingfisher
  33cl
  5% vol
• € 3,00 Wit bier
  5% vol
• € 2,25 Appelsap 330ml
• € 2,75 Sinaasappelsap 330ml
• € 2,50 Cola blik
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,50 Cola Light blik
• € 2,75 Fanta blik
• € 2,50 Seven-up blik
• € 2,75 IJsthee blik
• € 2,75 Heineken
  Per fles
  5% vol
• € 2,75 Heineken alcoholvrij bier
  33cl
• € 17,50 Huiswijn wit droog
  10,0% vol
• € 17,50 Huiswijn wit zoet
  10,0% vol
• € 18,50 Huiswijn rood merlot
  10,0% vol
• € 18,50 Huiswijn rosé
  9% vol